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港式奶茶成香港“非遗”
来源:游山玩水网   更新时间:2014-9-22 16:36:56

  

  7月28日,港式奶茶师在香港铜锣湾街头展示冲调技艺。当日,香港咖啡红茶协会为庆祝港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产,邀请冲调师在铜锣湾街头现场展示技艺。香港康乐及文化事务署6月17日公布香港首份非物质文化遗产清单,当中涵盖宗族口述传说、粤剧、太平清醮、端午节、盂兰胜会、舞火龙、传统中医药文化和古琴制作技艺等480个项目。

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